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L’associazione socio-culturale Vivere Frazzanò, con il contributo dell’ Amministrazione Comunale e dell’Unione dei Comuni, per il terzo anno organizza la manifestazione Mirtu, Frazzanò, Galati e Lonci sunu li quatrru paisi di li funci. Festeggiando San Martino, volta a promuovere e valorizzare il territorio, diffondere cultura, il 12 novembre 2011. La giornata sarà interamente dedicata alla promozione dei funghi, prodotti gastronomici che la natura offre agli appassionati. Nella mattinata si farà un’escursione rivolta ai giovani frazzanesi e a chi interessato alla scoperta e ricerca di funghi, i quali verranno utilizzati per l’allestimento di una mostra divulgativa, presso la sala ex biblioteca, a cura dell’associazione micologica “P. Bernardino” di Ucria. Nel pomeriggio, alle ore 17, approfondimento culturale con il convegno, presso l’Abbazia di Fragalà: Nei meandri dell’Abbazia, tra religione, potere economico, ingegneria. Un bene culturale da promuovere? Seguirà una degustazione di pietanze a base di funghi offerte dai ristoranti: Antica Filanda di Caprileone, Manhattan di Mirto, Ristorante Sardini di Longi, La Rotonda di San Basilio (Galati Mamertino), Margherita di Galati Mamertino, accompagnati dagli ottimi vini della Cantina Calatrasi e Cantina Val di Belice di Palermo. Gli stessi piatti parteciperanno a un concorso enogastronomico a giuria popolare.

  

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