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Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi a Cesarò

Contatta tutte le strutture presenti nel comune di Cesaro' (3 Strutture)

Segnalato da:
TrinacriaVacanze.it

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Data manifestazione: dal 04/11/2011 al 09/11/2011

Provincia: Messina - Comune: Cesaro'

Sito Web Evento: www.comune.cesaro.me.it

Tradizionale "Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi" a Cesarò (Me), dal 4 al 6 novembre 2011. Uno degli eventi più attesi nel comune, all’insegna dei sapori genuini, con costolette e salsiccia di suino nero, funghi porcini, maccheroni con sugo di carne di suino nero, porchetta di suino nero e pane caldo condito con olio, sale, pepe e peperoncino. La sagra va in scena ogni anno e rappresenta la celebrazione dei sapori della propria terra. La stessa comunità cesarese può orgogliosamente rivendicare ed esaltare la paternità del suino nero siciliano, che ha ottenuto il riconoscimento ministeriale del registro anagrafico nel 2001 come razza autoctona siciliana.