Sagra del Ficodindia a San Cono



Segnalato da:
TrinacriaVacanze.it


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Data manifestazione: dal 07/10/2011 al 09/10/2011

Provincia: Catania - Comune: San Cono

Sito Web Evento: www.comunedisancono.it


XXVII Sagra del ficodindia dal 7 al 9 Ottobre 2011. Uno dei momenti di notevole importanza, per il paese di San Cono, è la Sagra del Ficodindia che dal 1984 celebra, ogni anno nel mese di ottobre, la magnificenza del frutto tipico sanconese: "il bastardone". La produzione intensiva del ficodindia di San Cono è sempre esistita, seppure in forma contenuta, accrescendo dagli anni '70 in poi ed affinandosi nelle tecniche produttive. La ficodindicoltura è ormai diventata l’attività economica di punta, tanto che San Cono è oggi definito come “la capitale del ficodindia”.
La sagra è il momento di eccellenza della esposizione e promozione del frutto che lancia un intero anno di pubblicizzazione a livello internazionale - salone del gusto di Torino, Frutty logistic di Berlino, Sias di Parigi ed altri appuntamenti importanti. La sagra è la vetrina attraverso la quale si può ammirare il ficodindia di San Cono, frutto che con orgoglio gli abitanti del comune catanese definiscono il numero uno al mondo.

Info:
www.comunedisancono.it