San Giuseppe a Capaci (Palermo) Eventi e mostre in Sicilia

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San Giuseppe

Segnalato da:
Casa Del Rais

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Data manifestazione: dal 19/03/2011 al 19/03/2011

Provincia: Palermo - Comune: Capaci - Via: piazza matrice

Sito Web Evento: www.comunedicapaci.it

La festa di San Giuseppe, a Capaci è particolarmente "Sentita". Tipica di questo giorno è il pane di San Giuseppe (rosette condite con i semi di sesamo) e la cottura della Minestra di San Giuseppe per strada, in grandi "quarare" di rame o alluminio e condite con ingredieti poveri della tradizione locale: castagne, ceci, finocchietto seslvatico, broccoletti, ecc... una vera delizia. In questo giorno, in varie parti del paese, ma soprattutto nelle zone più popolari, si trovano riunite diverse famiglie che cucinano e mangiano insieme. anche l'amministrazione, in piazza, organizza la sua "minestra", ma è molto più caratteristico inoltrarsi nel centro storico ed ammirare la vita del quartiere. State certi che ogni ministra che visiterete, vi sarà offerta della minestra e del pane di San Giuseppe.

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