L’azienda si estende su una superficie di 55.000 metri quadrati ed è localizzata a 900 m s.l.m. nella zona B del Parco dell’Etna, dove si coniuga la tutela con lo sviluppo delle attività economiche tradizionali Le principali produzioni, rappresentate principalmente da nocciole, castagne, fragolina di bosco, origano, zafferano ed ortaggi di stagione, sono ottenute applicando metodi e tecniche di coltivazione biologica. I prodotti freschi e/o essiccati e le confetture, possono essere acquistate e degustate in azienda. Il fabbricato rurale, tradizionalmente destinato all’essiccazione delle nocciole della zona, è stato recentemente ristrutturato per realizzare quattro camere doppie con bagno e due appartamenti dotati di stanza da letto, cucina-soggiorno e bagno, per una disponibilità complessiva di 15 posti letto. Inoltre, l’azienda è dotata di parco giochi per i bimbi, aree pic nic e si stanno realizzando 10 stalli per ospitare camper e roulotte per avviare su piccola scala anche l’attività di agricampeggio. L’azienda è ubicata sulla SP 59/III (37° 46’ 41,61” N, 15° 07’ 31,66” E) tra Catania e Taormina a circa 20 minuti dalla costa Etnea e dagli impianti di risalita e dagli skilift dell’Etna, ed è inserita in una fitta rete di sentieri di interesse per attività di trekking sia sull’Etna che sui Nebrodi. L’azienda dispone anche di biciclette per effettuare escursioni nel territorio e di alcune aree gioco dedicate al ping pong ed alle bocce. Le specifiche competenze di Stefania Cacopardo, giovane imprenditrice agricola specializzata nel campo del disagio giovanile pone la struttura quale sede ideale per attività di sostegno e di tutoraggio per diversamente abili. La prevista realizzazione di un giardino d’inverno consentirà di realizzare incrontri tematici di carattere ricreativo, salutistico e socio-culturali durante i week end.